母直伝の簡単アクアパッツァ。 たら、ぶり、さけ、さば、たい、なんでも。今夜はイカも。スーパーでひと口大にスライスされている切り身だと包丁いらず。熱したオリーブオイルに、ニンニクみじん、アンチョビで香り付け。魚、塩抜きアサリ、オリーブ、プチト…

カレーナイトに両親を誘ったら、母が差し入れてくれました！トマトを真ん中で横に切って、中をくりぬいたカップのなかみは、ツナ、アボカド、オクラ、ミョウガ、ゆで卵、紫玉ねぎ、少しだけマヨネーズ？、、、だと思う。色もきれい。今度マネしてみよう。

学年行事で土浦55kmサイクリングしてきたKが買ってきてくれたおみやげ。激ウマ。お取寄せもできる！素材もナチュラルで、すばらしい！

この家は風の影響をまともに受けるので、深夜に襲ってくる予定の暴風が怖いが、まずは父が買ってきてくれたアップルパイをいただきましょう。６人分６種類！

家族に夕食を作る、というすばらしい宿題。中高一貫、学校は生徒と教師の聖域だと言わんばかりに、６年間一度も授業参観がない、親にはつれない学校。でも、こういう宿題を出すセンスは最高。 母も祖母も完全にノータッチ。事前に考えたコンセプトは「健康志…

転居後の週末は、三世代で夕食。母からサラダ。サラッと差し入れ。いつもきれい。ありがとう。

大皿２つに。サニーレタス、ロメインレタス、ケール、セロリ、キュウリ、赤玉ねぎ、ブロッコリ新芽、プチトマト、鮭西京漬、夏みかん。

がん友に紹介された人形町の整体に月に２、３回通っている。術後は無意識に傷をかばうせいか、左半身がこわばったり、こったりする。こわばりをほどくようなメンテナンスは良く効く。 ほどけたあとで、その友人が作製してくれた人形町マップを取り出して、オ…

新入社員のとき隣の部で、それから26年間お世話になっている会社の先輩が、復活祝いにと。療養中も「病を経てさらに強く優しくなれる人だ」と励ましてくださって。あたたかい。優しい。自慢の先輩。「こんなことがあったからさ、いつでも会えるから会わない…

会社の後輩が、故郷の果物を食べてますます元気になってください、と。 10年前のなかなかたいへんな仕事での戦友。 ありがとうございます。 「まるごと皮ごと食べられるシャインマスカット」、実においしい。 桃はまだ常温で待機中。 カラダに入る食べものに…

ぶどうジュースを。おいしい。職場復帰が近いので、復帰したらできないことを。ただただのんびりすることを。 残ったほうの乳がん発症リスクを減らすためにも、生涯お酒は飲まないことにした。もともとたいして飲めないので、全く辛くないのが幸い。ワイング…

幼なじみKMくん、２度目の来訪！ 術後１日目よりはぐんと元気な姿で会えました！ うさぎやさんのどら焼きは、リラックマのよう。ふわふわもちもちで、とてもおいしい。同室の皆さまにもお裾分けして、とても喜んでいただけました。有名なお店とのことで。そ…